Cải thiện báo cáo cho ngành hàng FnB

Cải thiện báo cáo cho ngành hàng FnB

Trong lần cập nhật này, KiotViet cải thiện tính năng báo cáo giúp gian hàng Bar- Café – nhà hàng theo dõi hiệu quả hơn các số liệu trên phần mềm, cụ thể như sau:

1. Thêm Báo cáo hiệu quả sử dụng phòng/bàn

• Báo cáo hiệu quả sử dụng phòng/bàn cung cấp góc nhìn về tình hình bán hàng, doanh thu và tổng số khách theo từng phòng bàn, giúp quản lý nhà hàng biết được khu vực, phòng bàn nào trong nhà hàng mang lại doanh thu nhiều để đưa ra quyết định mở rộng hay thu hẹp các khu vực.
• Để xem báo cáo, trên màn hình Quản lý, bạn kích Báo cáo (1) -> Bán hàng (2) -> chọn mối quan tâm Phòng/Bàn (3)

• Ở bên trái màn hình, bạn chọn các điều kiện lọc báo cáo:
  • Chi nhánh
  • Thời gian: lựa chọn khoảng thời gian để lọc ra số liệu cho báo cáo
  • Phòng/Bàn: nếu bỏ trống hệ thống hiển thị tất cả các phòng bàn

Lưu ý:

• Phòng bàn “Giao đi” chỉ hiện khi gian hàng bật tính năng giao hàng.
• Báo cáo không tính phiếu trả hàng.

• Ở bên phải màn hình, hệ thống hiển thị báo cáo theo các điều kiện lọc:

• Để xem chi tiết số liệu báo cáo theo từng phòng/bàn, bạn kích vào tên phòng bàn (4)

• Để có quyền xem báo cáo, trong Thiết lập -> Quản lý người dùng -> Phân quyền -> bạn tích chọn Phòng/Bàn trên báo cáo Bán hàng.

2. Cập nhật báo cáo cuối ngày về bán hàng

• Cập nhật về báo cáo nhằm cung cấp góc nhìn doanh thu theo giờ, giúp chủ cửa hàng biết khung giờ nào trong ngày bán tốt để có kế hoạch chuẩn bị nguyên liệu phù hợp
• Hiện tại

• Báo cáo được cập nhật các thông tin:
  • Gom nhóm giao dịch theo từng khoảng giờ trong ngày (1)
  • Thêm bộ lọc theo giờ (2)
  • Thêm thông tin phòng/bàn (3)

• Lưu ý:
  • Nếu chọn từ 23:00 đến 1:00 thì sẽ hiểu là thống kê từ 23h của ngày trong bộ lọc ngày đến 1h sáng ngày hôm sau đó. Ví dụ: Lọc từ 23:00 đến 1:00 của ngày 12/09/2018 thì hệ thống sẽ trả về các giao dịch phát sinh từ 23:00 12/09/2018 đến 01:00 13/09/2018.

3. Cập nhật báo cáo cuối ngày về hàng hóa

• Cập nhật về báo cáo giúp chủ cửa hàng biết được hàng nào bán chạy vào khung giờ nào để lên phương án giảm giá hoặc khuyến mại cho hàng hóa.

4. Báo cáo hàng hóa

• Bộ lọc theo thời gian mặc định là “Hôm nay” thay vì “Tuần này” như hiện tại.

5. Thêm bộ lọc Người tạo

• Trong báo cáo cuối ngày -> Tất cả các mối quan tâm:
  • Thay đổi label bộ lọc “Nhân viên” thành “Người nhận đơn”.
  • Thêm bộ lọc “Người tạo” để lọc giao dịch hóa đơn và đơn hàng theo người tạo, giống trên retail.
  • Đổi text “Nhân viên” trên báo cáo (mối quan tâm thu chi) thành “Người nhận đơn”.

Như vậy, KiotViet đã thực hiện xong phần hướng dẫn cải thiện báo cáo cho ngành hàng FnB.

Mọi thắc mắc xin liên hệ tổng đài tư vấn bán hàng 1800 6162, tổng đài hỗ trợ phần mềm 1900 6522 hoặc email cho chúng tôi tại địa chỉ: hotro@kiotviet.com để được hỗ trợ và giải đáp.

Chúc Quý khách thành công!

Tài liệu được cập nhật mới nhất ngày 17/09/2018