Hause Café: Tối ưu hóa quản lý tồn kho nguyên vật liệu với phần mềm KiotViet

Hause Cafe, quán cafe mới toanh với đầy màu sắc nằm ở Quận 7, được các thực khách nhận xét như 1 studio với cực kỳ đa dạng concept, tha hồ cho bạn checkin sống ảo. Tuy mới khai trương, nhưng việc quản lý và vận hành của quán không gặp quá nhiều khó khăn nhờ ứng dụng phần mềm quản lý bán hàng KiotViet trong quản lý hàng hóa và doanh thu, từ đó tối ưu lợi nhận, tránh thất thoát. Hãy cùng tìm hiểu thêm trong bài viết dưới đây nhé!

Hause Cafe: Không gian nghệ thuật, đa dạng concept

Hause Cafe có không gian trong nhà là thiết kế nghệ thuật độc đáo cùng cách bày trí và ngăn cách nội thất mới lạ, là sự kết hợp của nhiều màu sắc thú vị mà chưa ở đâu có. Ngoài không gian trong nhà, Hause còn có cả không gian ngoài trời mang đậm vibe mùa hè với hồ bơi và cây xanh là địa điểm hoàn hảo để check in mùa hè này.

Khu trong nhà với thiết kế như một studio với đa dạng màu sắc được chia theo từng góc chụp riêng biệt theo phong cách hiện đại. Có cả khu vực dành riêng cho học tập và làm việc, đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng.

Ngoài không gian decor nổi bật, hút mắt, Hause Cafe còn cung cấp một loạt các loại đồ uống từ cà phê, trà, trà sữa và matcha cao cấp. Với nguồn nguyên liệu luôn tươi mới và chất lượng, Hause Cafe phục vụ các thức uống mới lạ, ngon miệng và đẹp mắt. Ngoài menu nước Hause Cafe còn có cả menu bánh ngọt với hơn 5 hương vị chắc chắn sẽ chinh phục được những vị khách khó tính nhất. 

Xem thêm: Quản lý vận hành nhà hàng hiệu quả với tính năng báo hết món, còn món trên phần mềm bán hàng

Việc quản lý theo cách thủ công trong giai đoạn đầu có khiến Hause Cafe gặp khó khăn gì?

Trong giai đoạn đầu, khi mới đi vào hoạt động, Hause Cafe gặp nhiều khó khăn trong việc quản lý vận hành kinh doanh hằng ngày. Những vấn đề này bao gồm:

• Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu pha chế

+ Theo dõi tồn kho: Hause Cafe gặp nhiều khó khăn trong việc theo dõi số lượng tồn kho. Nhân viên phải kiểm tra thủ công, kiểm đếm từng sản phẩm, từng nguyên liệu pha chế rồi nhập lại vào file Excel. Việc này gây mất nhiều thời gian và công sức. Nhiều khi hàng hóa bị hết mà không biết, làm cho khách hàng phải đợi lâu, hủy đơn hoặc thậm chí bỏ đi.

+ Nhập xuất hàng hóa, nguyên liệu chế biến: Việc nhập và xuất hàng hóa không được kiểm soát chặt chẽ. Mỗi khi có đợt hàng mới về, nhân viên phải ghi chép tay và thường xuyên xảy ra sai sót. Điều này dẫn đến việc hàng hóa bị thất thoát hoặc bị nhập nhầm, ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ khách hàng.

+ Kiểm tra hàng tồn kho: Việc kiểm tra hàng tồn kho thường xuyên gặp sai sót do phải làm thủ công. Điều này làm cho quán không nắm rõ tình hình hàng hóa hiện có, gây khó khăn trong việc lên kế hoạch nhập hàng và quản lý tồn kho.
Quản lý doanh thu

+ Theo dõi doanh số bán hàng: Việc theo dõi doanh số bán hàng là một thách thức lớn. Nhân viên phải ghi chép tay rồi nhập lại vào Excel, dẫn đến việc thống kê không chính xác. Điều này làm cho chủ quán không nắm rõ tình hình kinh doanh, không biết được món nào bán chạy, món nào không, từ đó khó đưa ra quyết định kinh doanh hợp lý.

+ Doanh thu và lợi nhuận: Việc tính toán doanh thu và lợi nhuận gặp nhiều khó khăn. Chủ quán phải tự mình ghi chép và tính toán, dễ dẫn đến sai sót và mất thời gian. Điều này ảnh hưởng đến việc lên kế hoạch phát triển kinh doanh và kiểm soát chi phí.

Xem thêm: Phần mềm quản lý bán hàng tích hợp xuất hóa đơn điện tử từ máy tính tiền dành riêng cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Phần mềm quản lý bán hàng KiotViet đồng hành cùng Hause Cafe quán giải quyết các khó khăn trong quá trình vận hành thông qua các tính năng chuyên biệt cho ngành F&B

Phần mềm quản lý bán hàng KiotViet đã trở thành trợ thủ đắc lực của Hause Cafe trong việc giải quyết các khó khăn và tối ưu hóa hoạt động kinh doanh. Nhờ các tính năng vượt trội, KiotViet giúp quán quản lý hàng hóa, nhân viên, doanh thu, khách hàng, chi phí và dữ liệu một cách hiệu quả và chính xác.

• Tính năng quản lý hàng hóa

Một trong những tính năng mà Hause Cafe yêu thích nhất là quản lý hàng tồn kho. Tính năng này giúp việc theo dõi số lượng nguyên liệu pha chế trong quán trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn bao giờ hết:

+ Theo dõi số lượng tồn kho: KiotViet cung cấp cái nhìn tổng quan về số lượng hàng hóa hiện có trong kho, giúp chủ quán dễ dàng nắm bắt được tình hình tồn kho thực tế.

+ Cập nhật hàng hóa tức thì: Mỗi khi có hàng nhập hoặc xuất kho, hệ thống sẽ tự động cập nhật số lượng, giảm thiểu sai sót trong quá trình ghi chép thủ công.

+ Cảnh báo tồn kho thấp: Khi số lượng hàng hóa trong kho xuống dưới mức quy định, hệ thống sẽ tự động gửi cảnh báo, giúp quán kịp thời bổ sung hàng hóa, tránh tình trạng hết hàng.

+ Báo cáo tồn kho chi tiết: KiotViet cung cấp các báo cáo tồn kho chi tiết, giúp chủ quán dễ dàng kiểm tra và đối chiếu số liệu, từ đó lên kế hoạch nhập hàng một cách hợp lý.

• Quản lý nhân viên

Tính năng quản lý nhân viên của KiotViet giúp Hause Cafe theo dõi và đánh giá hiệu quả làm việc của từng nhân viên. Kết nối và đồng bộ máy chấm công và KiotViet, hệ thống sẽ lưu trữ các dữ liệu và tự động tính toán ngày công và lương cũng như tiền thưởng cho từng nhân viên.

• Quản lý doanh thu

Việc quản lý doanh thu trở nên dễ dàng và chính xác hơn với KiotViet:

+ Theo dõi doanh số bán hàng: Hệ thống tự động cập nhật và báo cáo doanh số bán hàng hàng ngày, giúp quán nắm bắt được tình hình kinh doanh một cách chính xác.

+ Tính toán lợi nhuận: KiotViet hỗ trợ tính toán lợi nhuận dựa trên doanh thu và chi phí, giúp chủ quán có cái nhìn rõ ràng về hiệu quả kinh doanh.

• Quản lý khách hàng

Tính năng quản lý khách hàng giúp Hause Cafe chăm sóc khách hàng tốt hơn:

+ Lưu trữ thông tin khách hàng: Hệ thống lưu trữ thông tin chi tiết của khách hàng, giúp quán dễ dàng quản lý và chăm sóc khách hàng thân thiết.

+ Chương trình khuyến mãi và tích điểm: KiotViet hỗ trợ triển khai các chương trình khuyến mãi, tích điểm, giúp quán thu hút và giữ chân khách hàng.

• Quản lý chi phí

KiotViet giúp Hause Cafe quản lý chi phí hiệu quả:

+ Theo dõi chi phí: Hệ thống tự động cập nhật và báo cáo chi phí hàng ngày, giúp quán nắm bắt được các khoản chi tiêu và kiểm soát ngân sách một cách hợp lý.

+ Tối ưu hóa chi phí: KiotViet cung cấp các công cụ phân tích chi phí, giúp quán tối ưu hóa các khoản chi và tăng cường hiệu quả kinh doanh.

Dùng thử miễn phí

Nhờ những tính năng ưu việt này, phần mềm quản lý bán hàng KiotViet đã giúp Hause Cafe vận hành mượt mà, nâng cao hiệu quả kinh doanh và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

• Hause Cafe
• 109 Đường số 53, Phường Tân Quy, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh