Hướng Dẫn Cách Cúng Khai Trương Quán Ăn, Nhà Hàng Để Kinh Doanh Thuận Lợi, Phát Đạt

Với người làm kinh doanh họ mong muốn rằng sẽ được thần linh phù hộ, gặp được nhiều may mắn, thuận phát trong làm ăn, buôn bán, an yên trong cuộc sống. Do đó, việc thờ cúng là một nghi lễ giống như một lời xin phép đối với Thổ Thần nhằm giúp các chủ quán kinh doanh thuận lợi hơn.

Chọn ngày giờ cúng khai trương quán ăn

Việc đầu tiên cần làm trước khi tổ chức lễ khai trương quán ăn chính là chọn ngày giờ đẹp để tổ chức. Theo như người phương Đông quan niệm thì ngày giờ tổ chức lễ khai trương có ảnh hưởng rất lớn tới việc kinh doanh, buôn bán sau này.

Nếu chọn được ngày tổ chức cúng khai trương tốt, hợp với tuổi, mệnh gia chủ thì có thể mang lại nhiều may mắn, công việc làm ăn thuận lợi, phát đạt. Ngược lại có thể khiến việc kinh doanh gặp nhiều khó khăn, trắc trở.

Giờ như thế nào là đẹp còn tùy thuộc vào tuổi và mệnh của mỗi người. Ngoài ra, giờ tốt hay xấu, hợp hay khắc còn bởi một số yếu tố khác tác động. Để có thể chọn được giờ tốt tổ chức cúng khai trương quán ăn các chủ quán nên tìm tới thầy phong thuỷ có kinh nghiệm.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Quản Lý Nhà Hàng Hiệu Quả Cho Người Khởi Nghiệp

Mâm cúng khai trương cho quán ăn gồm những gì?

Chuẩn bị mâm cúng khai trương quán rất quan trọng. Mặc dù không cần mâm cao cỗ đầy nhưng phải thành tâm và có đầy đủ các lễ vật cúng cần thiết. Tùy theo từng vùng miền và khả năng của chủ quán mà mâm lễ mỗi nơi có thể khác nhau.

Nếu quy mô lớn, có điều kiện các bạn có thể chuẩn bị mâm lễ vật nhiều, long trọng

Dưới đây là một số đồ cúng khai trương quán các bạn có thể tham khảo:

• Trái cây
• Hoa
• Nhang rồng phụng
• Đèn cầy
• Gạo
• Muối
• Nước lọc
• Trà
• Rượu
• Giấy cúng khai trương cửa hàng
• Bánh kẹo
• Trầu cau
• Cháo
• Chè
• Xôi
• Bánh Bao
• Tam sên
• Gà
• Heo sữa quay

Nếu quy mô lớn, có điều kiện các bạn có thể chuẩn bị mâm lễ vật nhiều, long trọng. Còn nếu quy mô nhỏ, khả năng kinh tế có hạn thì chỉ cần một số lễ cúng sau:

• 1 lọ hoa (hoa đồng tiền, hoa cát tường, hoa lay ơn,…)
• 1 đĩa/mâm ngũ quả (5 loại quả)
• 3 đĩa xôi
• 3 chén chè
• 3 chén nước lọc
• 2 cây đèn cầy
• Cau trầu
• Vàng mã cúng khai trương
• Gà luộc
• Đầu heo/heo quay nguyên con

Dùng thử miễn phí

Hướng dẫn cách cúng khai trương quán ăn

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các lễ vật cúng trong buổi khai trương cần thiết thì các bạn bày biện lên mâm cúng. Chờ tới khi giờ tốt đã định thì bưng mâm cúng lên và tiến hành châm đèn cầy, đốt hương.

Đốt hương xong thành tâm khấn 3 vái rồi cắm hương và bắt đầu đọc văn khấn cúng.

Sau khi đã khấn xong, chờ cho tuần hương cháy hết thì các bạn khấn tạ 3 vái và đem tiền vàng mã đi để hóa. Sau khi hóa xong thì coi như thủ tục cúng khai trương quán ăn cũng đã hoàn tất. Bây giờ chỉ cần mời khách hàng vào quán là được.

Tốt nhất, nên nhờ những người hợp tuổi với chủ quán vào mở hàng để có thể mang lại nhiều may mắn, giúp công việc kinh doanh sau này thuận lợi, phát tài, phát lộc.

Bài văn cúng khai trương quán ăn

Khi làm lễ cũng khai trương quán ăn thì đọc văn khấn là một thủ tục không thể thiếu

Văn khấn khai trương quán ăn được coi là một phương tiện để giúp người trần truyền tải những lời cầu nguyện, mong muốn của mình đến với chư vị thần linh, thổ địa, tổ tiên. Vì vậy, khi làm lễ cúng khai trương quán ăn thì đọc văn khấn cúng là một thủ tục không thể thiếu.

Nội dung văn khấn cúng cụ thể như sau:
“Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư phật mười phương.
Con kính lạy Quan Đương niên Hành khiển Thái tuế đức Tôn thần.
Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương.
Con kính lạy các Ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Tài thần định phúc Táo quân, chư vị Tôn thần.
Con kính lạy các Thần linh cai quản trong khu vực này.
Tín chủ (chúng) con là:……………………………………….
Hôm nay là ngày…. Tháng…năm…, tín chủ con thành tâm sắm sửa lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án, lòng thành tâu rằng: tín chủ con xây cất (hoặc thuê được) một ngôi hàng ở tại xứ này (địa chỉ)…..( nếu là cơ quan, công xưởng thì khấn là tín chủ con là con là Giám đốc hay Thủ trưởng cùng toàn thể công ty), nay muốn khai trương khởi đầu việc kinh doanh (hoặc sản xuất) phục vụ nhân sinh, phục vụ sinh hoạt. Do đó chúng con chọn được ngày lành tháng tốt sắm sanh lễ vật cáo yết Tôn thần dâng cùng Bách linh……. cúi mong soi xét.
Chúng con xin kính mời quan Đương niên quan Đương cảnh, quan Thần linh Thổ địa, Định phúc Táo quân cùng các ngài địa chúa Long Mạch cùng tất cả Thần linh cai quản khu vực này linh thiêng giáng hiện trước hương án, thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành. Cúi xin các vị phù hộ cho chúng con buôn bán hanh thông,là ăn thuận lợi, lộc tài vượng tiến, cần gì được nấy, nguyện gì cũng thành.
Tín chủ lại mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ cùng chư Hương linh y thảo phụ mộc ngụ trong khu vực này, xin hãy tới đây thụ hưởng lễ vật, phù trì cho tín chủ con làm ăn buôn bán gặp nhiều may mắn.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!”

Khi đọc văn khấn cúng khai trương quán ăn các bạn lưu ý, nếu không thuộc văn khấn cúng và phải ghi ra giấy thì sau khi cúng, lúc hóa vàng mã nên hóa tờ văn khấn cúng theo luôn.

Xem thêm: 9 Mẹo Chụp Ảnh Món Ăn Bằng Điện Thoại Đẹp, Chuyên Nghiệp, Thu Hút Thực Khách

Những lưu ý khi cúng khai trương quán ăn

Việc cúng khai trương có ý nghĩa vô cùng quan trọng nên rất nhiều người cảm thấy lo lắng khi chuẩn bị lễ cúng. Mặc dù đã cẩn thận nhưng nhiều trường hợp vẫn xảy ra sai sót.

Trong quan niệm của người phương Đông, nếu tổ chức lễ cúng không trọn vẹn, suôn sẻ có thể khiến Thổ thần không nhận được tấm lòng thành của gia chủ, khiến công việc làm ăn không thuận lợi. Vì thế, trong quá trình chuẩn bị lễ cúng các bạn cần lưu ý một số vấn đề:

• Nên lên sẵn một danh sách các lễ vật cúng khai trương quán ăn cần chuẩn bị để tránh mua thừa hoặc thiếu.
• Không nên quá lo lắng khi chuẩn bị lễ cúng, cứ thoải mái, thành tâm là được.
• Việc đặt mâm cúng rất quan trọng và ảnh hưởng lớn tới việc tổ chức lễ cúng. Do đó, nếu không có kinh nghiệm các bạn nên tìm người am hiểu giúp đỡ.
• Khi vái và đọc văn khấn cúng khai trương cần phải ăn mặc nghiêm túc, chỉn chu và thật thành tâm. Đọc văn khấn không cần lớn tiếng nhưng phải rõ ràng.

Trên đây là những thông tin tổng hợp và hướng dẫn chi tiết về cách cúng khai trương quán ăn sao cho hợp phong thủy, đúng quy cách. Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp các chủ quán thuận lợi hơn khi tổ chức lễ cúng khai trương.