Kiếm Tiền Không Khó Với Ý Tưởng Kinh Doanh Bánh Trung Thu Handmade

Mặc dù chưa đến Tết Trung thu nhưng dịch vụ bánh trung thu handmade đã bắt đầu nhộn nhịp và khuấy động thị trường ngay từ thời điểm này, trào lưu tự làm và kinh doanh bánh trung thu handmade hiện đang phổ biến, thu hút nhiều bạn trẻ. 

Kinh doanh bánh trung thu handmade

Kinh doanh bánh trung thu handmade đã trở thành trào lưu của giới trẻ trong những năm trở lại đây. Rất nhiều người đã “bỏ túi” được hàng trăm triệu đồng nhờ bàn tay khéo léo của bản thân. Tại sao bánh trung thu handmade lại được nhiều người đón nhận như vậy?

Bánh trung thu của các thương hiệu lớn nhỏ hầu như không có sự khác biệt nào về hương vị, màu sắc, hình dáng và chủng loại. Điều này khiến người dùng cảm thấy chán ngán và không còn thích thú. Trong khi đó, bánh trung thu handmade với lợi thế tươi ngon, an toàn, không dùng chất bảo quản, có thể đặt bánh tùy theo yêu cầu của khách hàng với hương vị yêu thích, độ ngọt, nhạt, dày của vỏ bánh,... đã được nhiều người yêu thích và tin tưởng lựa chọn.

Tuy nhiên, để kinh doanh thành công khi bán bánh trung thu handmade, sản phẩm của bạn phải thật thơm ngon, mang nét độc đáo riêng biệt từ hình dáng, màu sắc đến mức độ đa dạng của các loại nhân bánh như trà xanh, rau câu, trứng muối để thu hút khách hàng.

Xem thêm: Tháng Cô Hồn, Chủ Quán Cần Kiêng Kỵ Điều Gì Để Tránh Xui Xẻo, Lỗ Vốn?

3 lý do giải thích vì sao kinh doanh bánh trung thu handmade đang trở thành trào lưu

Kinh doanh bánh trung thu handmade đang trở thành trào lưu hiện nay

Mẫu mã bánh đẹp

Ngoài các loại bánh trung thu với khuôn hoa văn truyền thống như hình tròn, hình vuông, nhiều người còn sáng tạo thêm các loại hình thù độc đáo với hình ảnh, màu sắc đầy đủ các kích cỡ như bánh mô phỏng 12 con giáp, bánh hình con lợn, con gấu, con chim…

Nhân bánh và vỏ bánh cũng rất phong phú, có bánh nướng làm bằng khoai lang, thạch rau câu….hương vị mới lạ, đa dạng, màu sắc vui tươi phù hợp với không khí ngày hội trung thu.

Thêm vào đó, các hộp bánh trung thu truyền thống cũng được thay bằng nhiều hộp bánh hình ngôi nhà hay những chiếc bánh hình nhân vật hoạt hình nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của mọi khách hàng.

Đảm bảo chất lượng

Khi những thông tin về  các chất phụ gia, chất bảo quản trong thực phẩm vượt quá mức quy định khiến cho nhiều người lo ngại về chất lượng bánh trên thị trường. Giờ đây, với những chiếc bánh trung thu handmade với tiêu chí sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không có chất bảo quản đang cực hút khách. Bánh trung thu handmade trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho những người muốn ăn bánh ngon và đảm bảo mà không có thời gian để tự làm.

Giá thành rẻ

Với lợi thế bánh làm hoàn toàn bằng tay không theo dây chuyền, không chất bảo quản, khách đặt bánh có thể yêu cầu những hương vị ưa thích với độ ngọt, nhạt, độ mỏng, dày của vỏ bánh tùy khẩu vị.

Giá thành của các loại bánh được làm thủ công loại 150g sẽ có giá khoảng 45.000 đồng. Ngoài ra còn có rất nhiều loại bánh to nhỏ với các mức giá khác nhau, dao động từ 50.000 đến 65.000 đồng. Đây có thể coi là một mức giá vừa phải mà lại đảm bảo, do đó số lượng người mua hàng, đặt hàng ngày càng nhiều.

1 vốn 4 lời từ việc kinh doanh bánh trung thu handmade

Kinh doanh bánh trung thu handmade online là loại hình được nhiều người lựa chọn

Kinh doanh bánh trung thu handmade có lợi thế là không tốn nhiều vào đầu tư mặt bằng. Bạn có thể dành thời gian rảnh để làm bánh, tận dụng không gian ở nhà với các dụng cụ đơn giản để làm. Điều quan trọng nhất là chất lượng và hương vị riêng biệt, kinh doanh bánh trung thu handmade bạn cũng cần chú ý đảm bảo về vấn đề an toàn thực phẩm, đúng nghĩa “nhà làm”.

Chi phí đầu tư thấp, lại không tốn quá nhiều chi phí về mặt bằng nên kinh doanh bánh trung thu handmade thường thu về lợi nhuận khá cao. Việc không có chất bảo quản thực phẩm, phụ gia và phẩm màu càng giúp khách hàng tin tưởng hơn vào những người làm bánh handmade. Trong khi đó, giá thành của một chiếc bánh tự làm cũng không hề thấp. Trung bình, một chiếc bánh handmade được bán với giá khoảng 65.000 đồng và có thể cao hơn thế. Một hộp bánh cũng từ 4 đến 6 chiếc. Như vậy, với mùa trung thu, nhu cầu khách hàng tăng cao, những người làm bánh handmade hoàn toàn có thể làm giàu nhanh chóng, mang về thu nhập lớn cho mình.

Xem thêm: Tổng Hợp Địa Chỉ Mua Nguyên Liệu Pha Chế Sỉ Giá Rẻ Uy Tín Được Nhiều Chủ Quán Tin Cậy

Những khó khăn cần phải biết khi kinh doanh bánh trung thu handmade

Việc kinh doanh bánh trung thu handmade tuy có thể kiếm được nguồn thu nhập cao nhưng cũng không tránh khỏi những khó khăn, nhất là với những người chưa có kinh nghiệm buôn hoặc thử kinh doanh loại hình này.

Khó khăn điển hình có thể kể đến đó là sự cạnh tranh vô cùng gay gắt giữa những người bán với nhau. Do đó, đòi hỏi bạn phải có những ý tưởng đột phá, độc đáo và mới mẻ hơn trong sản phẩm bánh trung thu handmade của mình. Nhưng để có một ý tưởng không chỉ độc đáo mà còn hấp dẫn được khách hàng vốn không dễ dàng.

Một cái khó nữa của hình thức kinh doanh này chính là nguồn nguyên liệu đầu vào. Câu hỏi đặt ra là làm thế nào để kiểm soát tốt nguồn nguyên liệu đầu vào khi thị trường đang đầy rẫy những nguyên liệu có xuất xứ từ Trung Quốc? Đó là bài toán mà người muốn gia nhập thị trường cần phải giải quyết triệt để. Bên cạnh đó, công đoạn chế biến bánh cũng cần được kiểm soát sát sao nếu không muốn sản phẩm bán ra cầm chắc thua lỗ.

Do đó, nếu bạn có ý định kinh doanh bánh trung thu handmade thì tốt nhất hãy lường trước những khó khăn này và cần phải có tính toán kỹ càng. Khi trên thị trường có quá nhiều loại bánh trung thu trôi nổi, các địa chỉ bánh trung thu handmade uy tín lại chiếm lợi thế khi không chất bảo quản, đóng túi đẹp mắt. Chính vì thế, mặt hàng này luôn có sức hút và đem lại lợi nhuận cao cho những người biết cách kinh doanh.