Kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá cho người khởi nghiệp

Mô hình cafe bóng đá đang được rất nhiều người ưa thích, nhất là phái mạnh. Tại quán cafe khách hàng có thể vừa xem trận bóng đá hay vừa nhâm nhi tách cafe rồi bình luận rôm rả cùng bạn bè, người thân. Bạn là người mới khởi nghiệp và có ý tưởng kinh doanh loại hình này nhưng kinh nghiệm còn hạn chế nên chưa biết mình phải làm những gì. Hãy để KiotViet bật mí cho bạn kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá nhé!

Kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá

Mô hình cafe bóng đá là gì?

Có thể hiểu đơn giản cafe bóng đá là các quán bán đồ uống kết hợp với tivi hoặc máy chiếu để khách hàng có thể theo dõi các trận bóng. Đây là nơi khách hàng có thể ghé qua quán mỗi ngày khi muốn coi những trận cầu hấp dẫn. Bởi chi phí họ bỏ ra cho một ly cà phê thường không quá lớn, từ 20.000 - 30.000 VNĐ mà có thể ngồi vài giờ đồng hồ xem đá banh nên mô hình này rất được ưa chuộng tại Việt Nam.

Ngoài ra, đặc điểm của mô hình quán cafe bóng đá là thường sử dụng gói truyền hình K+. Thế nên cafe bóng đá còn có tên khác là cafe K+.

6 Kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá

Kinh nghiệm mở quán cafe bóng đá

1. Xác định đối tượng khách hàng hướng đến

Bóng đá là môn thể thao vua được hầu hết mọi người yêu thích. Nhưng nhóm đối tượng của môn thể thao này phần lớn là phái mạnh. Thế nên ngay từ đầu bạn hãy xác định nam giới chính là đối tượng chủ yếu và thường xuyên của quán. Để thu hút nhóm khách hàng này, bạn nên thiết kế quán cafe theo phong cách đơn giản nhưng toát lên vẻ mạnh mẽ.

Rất nhiều chủ quán cafe bóng đá quyết định sử dụng Phần mềm quản lý quán cafe vì ưu điểm thanh toán nhanh chóng dễ dàng, in bill chính xác, ngăn chặn việc nhân viên gian lận, rút ngắn thời gian làm sổ sách tập trung bán hàng. 

Xem thêm: Phần mềm quản lý quán cafe, tính tiền quán cafe đơn giản, dễ dùng

2.  Tìm mặt bằng mở quán cafe bóng đá

Với tệp khách hàng là nam giới thì bạn hãy tìm những địa điểm như trường đại học, những khu ký túc đông nam sinh viên,... để dễ dàng tiếp cận đến họ hơn

Bạn cũng lưu ý lựa chọn mở quán tại những con đường hoặc hẻm lớn có 2 chiều đi lại để thuận tiện cho khách hơn. Ưu tiên vị trí có vỉa hè rộng và có chỗ để xe tách riêng với quán để nhiều khi quán quá tải, bạn có thể tận dụng vỉa hè để mắc máy chiếu phát bóng đá cho khách hàng xem.

3. Lựa chọn thiết kế phù hợp

Thiết kế quán cafe bóng đá thì không cần quá cầu kỳ, quan trọng nhất là phải tạo được không khí sôi nổi. Nên lựa chọn các thiết kế quán nhiều cửa sổ để tạo ra không gian rộng rãi, thoáng mát là được. Bạn cần đảm bảo được các tiêu chí này, bởi khách hàng là nam giới thường sẽ hút thuốc nên một không gian thoáng khí sẽ phù hợp với họ hơn.

Bên cạnh đó, bạn không nên chú trọng xây dựng quá nhiều tiểu cảnh hay đồ trang trí bởi mục đích khách hàng đến quán là xem bóng đá chứ không phải để thưởng thức không gian. Bạn có thể trang trí cho quán những lá cờ của các đội tuyển hay ảnh bóng đá,... Không cần quá cầu kỳ trong thiết kế, bạn nên dành tiền đầu tư vào trang thiết bị hiện đại thì hơn.

4. Đầu tư trang thiết bị cho quán cafe

Mục tiêu chính của khách là đến quán để coi bóng đá. Chính vì vậy, bạn phải đầu tư cơ sở đầy đủ cơ sở vật chất để đáp ứng nhu cầu giải trí của khách hàng. Để có thể chiếu được hết các giải đấu, bạn nên trang bị gói truyền hình K+ với mức chi phí mỗi tháng là 220k. Cùng với đó, bạn nên đầu tư những chiếc tivi màn hình lớn từ 42 inch trở lên, có độ nét full HD hoặc 2k. Tuy nhiên để tiết kiệm chi phí bạn có thể dùng máy chiếu để thay thế cho tivi.

Bên cạnh đó, bạn nên chọn ghế ngồi có chỗ dựa sau lưng để khách thoải mái ngồi trong thời gian dài.

5. Xây dựng menu cho quán cafe

Bạn có thể xây dựng một menu tương tự các quán cafe thông thường. Các đồ uống chính của menu có thể là cafe đá hoặc cafe sữa đá, bạc xỉu, ngoài ra còn có các món khác như: sinh tố, nước uống đá xay,… Đàn ông cũng thường thưởng thức bia kèm các món nhậu khi xem bóng đá, vì vậy bạn nên bán thêm bia và các món nhắm như lạc, bò khô, đậu phộng,...

6. Xây dựng mô hình quản lý

Để quán hoạt động hiệu quả và đem lại nhiều lợi nhuận đòi hỏi bạn phải có một quy trình quản lý chuyên nghiệp.

Trong kinh doanh quán cafe bạn phải quản lý khâu đầu vào như kho hàng hóa, hóa đơn, thông tin khách hàng, báo cáo doanh thu, công nợ, nhân viên,... Hay quản lý khâu đầu vào như hoạt động nhập hàng hóa, nhà cung cấp, chương trình khuyến mãi, sổ quỹ thu chi,...

Để hỗ trợ tốt nhất việc quản lý quán cafe, bạn nên áp dụng phần mềm quản lý quán cafe vào quy trình kinh doanh của mình.