Màn hình Real-time hỗ trợ Bếp điều phối chế biến 

 Một màn hình được thiết kế thân thiên và đơn giản dành riêng cho khu vực Quầy Bar/Bếp đáp ứng các quy trình phục vụ trong nhà hàng. Màn hình dành riêng cho quầy Bar/Bếp cho phép hiển thị Real-time các yêu cầu chế biến món ăn từ Bồi bàn, Thu ngân. Hệ thống cũng hiển thị những món ăn cần ưu tiên chế biến trước theo yêu cầu từ Thu ngân, Phục vụ để bộ phận Bếp có thể chủ động điều phối chế biến. Khi một món được chế biến xong, bộ phận Bếp chỉ cần 1 thao tác chạm nhẹ trên màn hình để thông báo hoặc sử dụng âm thanh báo được hỗ trợ để Phục vụ nắm được món ăn nào đã chế biến xong mà không mất thời gian di chuyển.

Định lượng chính xác nguyên vật liệu

Thông thường tại nhà hàng, quán café một món ăn trong thực đơn được cấu thành từ rất nhiều nguyên vật liệu thành phẩm. Vì vậy, việc tính toán để cho ra công thức nguyên liệu hợp lý từ đó định giá chính xác cho từng món ăn là khâu vô cùng quan trọng. Với phần mềm quản lý bán hàng KiotViet, bộ phận Bếp hoàn toàn có thể tạo ra các món ăn chính từ các hàng hoá thành phần. Việc cấu thành các nguyên liệu đầu vào và đầu ra sẽ cho bạn con số chính xác nguyên liệu cần chuẩn bị cho một món ăn. Từ đó, giúp người bếp trưởng hoặc người đi chợ của nhà hàng có kế hoạch chuẩn bị nguyên vật liệu.

 

 

 

Hãy để KiotViet đồng hành kinh doanh cùng bạn

Hotline

Tư vấn bán hàng: 1800 6162 Chăm sóc khách hàng: 1900 6522 Hoạt động 365 ngày/năm từ 7:00 đến 22:00 kể cả ngày nghỉ, lễ tết.

KiotViet Fanpage

Luôn trả lời các thông tin nhanh nhất thông qua các phản hồi trên Facebook.

Kênh hỗ trợ Youtube

Luôn cập nhật các kiến thức sử dụng phần mềm tức thời, trực quan giúp người dùng sử dụng được KiotViet dễ dàng và hiệu quả nhất.

Chat trên web & mobile

Luôn có người trực chat để trả lời câu hỏi của các bạn nhanh và hiệu quả nhất suốt 365 ngày/năm.